close
最近不知道是怎麼了?
突然走賢妻良母路線!
常常上網爬文學作菜,
一方面也是在努力消耗冷凍櫃裡的庫存,
因為下個月就要搬家了!
今天嘗試的是可樂雞腿:
首先用醬油醃雞腿(6隻)約15分鐘,
然後將雞腿下鍋微煎,
再來將醃過的醬油倒入鍋子,
再倒可樂淹過雞腿,
加幾片薑絲,
中火煮約30分鐘後,
改用大火煮乾可樂.
(不是全乾啦 !)
就大功告成囉!!
可是................
聞起來是很香, 不過雞腿沒甚麼味道!
也不知是哪個步驟錯誤,
還是應該用雞翅來滷才對?
(因為網路上都教用雞翅來作這道菜)
希望格友們能提供一下秘訣!
PS:由於這已是綜合了多種的網路作法,所以不知該如何做"引用",希望不至於得罪人!
全站熱搜
留言列表
